VIGENCIA DEL PROYECTO:

01/01/2016 al 31/12/2019

INTEGRANTES:

MARÍA SUSANA DI NEZIO
FLORENCIA ROMEO
GASTÓN D. PIERINI
ALEJANDRO J. GONZÁLEZ FÁ
GABRIELA KREPPER
FERMIN FUEYO GUELBENZU
GUIDO ESTEBAN SARTORE
TIZIANA GRAU TALEVI

RESUMEN:

En este proyecto se pretende desarrollar nuevos métodos analíticos automáticos o no, que empleen o incluyan sistemas electroquímicos, ópticos y nuevos materiales, para la determinación de especies de interés en productos agropecuarios, en función de las disposiciones obligatorias de las materias primas, de los procedimientos y de la composición final, que los hagan idóneos para su comercialización y consumo.