Esteban Perez
Representantes de la Unidad Académica de Postgrados en Ciencias y Tecnología de los Alimentos
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Reglamentos de posgrados en Ciencia y Tecnología de los alimentos
Reglamentos de posgrados en Ciencia y Tecnología de Materiales
Reglamentos en los Doctorados y Maestrías en Ciencia y Tecnología de Materiales
Designación Representantes PROMAT
Designación Representantes PROMAT
1. Diseñar, desarrollar y elaborar productos y procedimientos que conciernen a la modificación física y química de la materia y al análisis de su composición.
2. Dirigir y certificar las actividades de laboratorios y las condiciones de instalación y operación del instrumental de laboratorio y plantas donde se realicen las actividades antes mencionadas.
3. Proyectar, dirigir y certificar lo referido a la higiene, seguridad y control del impacto ambiental en lo concerniente a su actividad profesional.
4. Certificar la calidad y autenticidad de sustancias y materiales.
5. Participar en la transferencia de los conocimientos desde la escala laboratorio hasta procesos de fabricación, pasando por las sucesivas etapas intermedias, en aquellos procesos en los cuales se trata la materia para realizar un cambio de estado, del contenido de energía o de su composición. UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR Consejo Superior Universitario BAHIA BLANCA - REPUBLICA ARGENTINA Las Malvinas son argentinas
6. Intervenir en equipos multidisciplinarios que trabajan en problemas de producción industrial.
7. Planificar, dirigir, evaluar y efectuar estudios e investigaciones destinados al desarrollo de nuevos materiales y procedimientos de elaboración, y a la factibilidad técnica de su realización.
8. Intervenir en equipos multidisciplinarios para el diseño de equipamientos utilizados en la producción de sustancias de alto valor agregado, y en emprendimientos destinados al desarrollo de la Química y sus diferentes campos de aplicación.
9. Planificar, coordinar, supervisar, dirigir, ejecutar y asumir la responsabilidad de las actividades propias de un laboratorio o empresa en los que se realicen análisis, ensayos y síntesis, de sustancias inorgánicas u orgánicas y de sus derivados, así como las tareas de investigación y desarrollo correspondientes.
10. Supervisar la comercialización, transporte y almacenamiento de sustancias inorgánicas u orgánicas y de sus derivados.
11. Determinar los requerimientos y las condiciones de instalación y operación del instrumental, en laboratorios y plantas, donde se realicen análisis, ensayos y síntesis de sustancias inorgánicas y orgánicas y de sus derivados, y ejercer el control de las condiciones higiénico-sanitarias y de seguridad de los mismos.
12. Asesorar acerca del aprovechamiento de los recursos naturales para la formulación de políticas, normas, planes y programas de desarrollo.
13. Realizar arbitrajes y peritajes que impliquen muestreos y determinaciones acerca de las sustancias constitutivas de la materia inanimada o viviente, sus combinaciones y sistemas, sus estructuras y propiedades, sus variaciones y las leyes y los procesos que rigen sus interacciones, transformaciones y comportamientos y sus consecuencias. Determinar el agregado de sustancias exógenas y la presencia de metabolitos de su degradación en diferentes tipos de muestras a fin de corroborar calidad y autenticidad.
14. Asesorar y participar en la elaboración de leyes, disposiciones legales, códigos, reglamentos, normas y especificaciones, en el cumplimiento y control de todas las disposiciones vinculadas al ambiente, al ejercicio de la profesión, a las condiciones de funcionamiento de los laboratorios y establecimientos industriales y de servicios que involucren productos o transformaciones químicas, a las condiciones de producción, elaboración y control de calidad de materiales y productos.
15. Proyectar, dirigir y participar en tareas de preservación, utilización racional, conservación, recuperación y mejoramiento del ambiente.
16. Desempeñar la docencia en todos los niveles de enseñanza de acuerdo a las disposiciones vigentes y capacitar recursos humanos en las distintas temáticas químicas. Participar en la corrección, certificación y edición de material didáctico y pedagógico vinculado con la química.
17. Planificar, dirigir, evaluar y efectuar programas, proyectos y tareas de investigación y desarrollo en temas de química. UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR Consejo Superior Universitario BAHIA BLANCA - REPUBLICA ARGENTINA Las Malvinas son argentinas
18. Planificar, dirigir, evaluar, supervisar y efectuar estudios sobre conservación y restauración de materiales.
| Área | Coordinador Titular | Coordinador Suplente | Coordinador Auxiliar |
| Area I - Química General e Inorgánica | Dra. Mariela Agotegaray | Dr. Angel Satti | |
| Area II - Química Orgánica | Dr. Cristian Vitale | Dra. Viviana Dorn | Dra. Julia Castro |
| Area III - Química Analítica | Dra. Carolina Acebal | Dr. Marcelo Pereyra | Dr. Francisco David Avila Orozco |
| Area IV - Fisicoquímica | Dr. Juan Manuel Siben | Dra. Marcela Morini | Dr. Laureano Alarcon |
Responsable: Dra. Sandra. A. Hernández
Alguna de las responsabilidades destacadas de esta área son el dictado de la asignatura “Didáctica Especial de la Disciplina Química” y la realización de las observaciones de las clases de los alumnos de la carrera de Profesorado en Química en la asignatura “Práctica Docente”, dictado de seminarios y/o cursos relacionados con la mencionada carrera. Además de articular con establecimientos de nivel medio, principalmente de los dos últimos años de ese ciclo, a través de la realización de talleres, revisión de programas, propuesta de actividades prácticas tendientes a nivelar los conceptos de la especialidad química.
